5月20日中午12点，湖口县均桥镇江桥中心小学源塘校区的下课铃声响起，学生们兴奋地奔向食堂。掀开锅盖，油焖大虾、丝瓜炒鸡蛋和素炒胡萝卜的香气扑面而来。同学们有序排队取餐并盛上热汤，一顿热气腾腾的午饭让孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。
自2017年9月起，这份免费爱心午餐便开始陪伴该校的学生们成长。江桥中心小学源塘校区是一所留守儿童较多的学校，也是湖口县唯一一所获得中国社会福利基金会免费午餐基金资助的学校。9年来，该基金会累计投入善款超过100万元，惠及师生千余人次。
学生家长陈正艳表示："因为学校离家较远，每天接送孩子非常麻烦，而免费午餐解决了我们的一大难题。"
为了确保爱心善款的合理使用和食品安全，学校采取了多项严格监管措施：全面实行"明厨亮灶"，坚持师生同餐；严格把控餐食的安全与营养；固定食材采购点位以保证新鲜和口感，同时控制采购成本；联合村校共同监管，并每日公示经费使用明细。此外，学校还邀请家长、党员和老干部参与监督。
2024年9月，学校上线了"免午守护者"微信小程序，主动接受社会监督，确保公益项目公开透明运行。
校长李炳从介绍："我们根据学生的口味和营养需求来搭配餐食，每人每天的餐标为6元，包含一荤两素一汤。高峰时期，师生就餐人数超过200人。"
这一份免费午餐不仅改善了学生们的就餐条件，也让他们在课堂上更有精神，学习专注力得到了明显提升。
小小的食堂里藏着来自社会的善意，守护着乡村孩子们的健康成长。